Omdat je FODMAP arm eet, hoef je nog niet jezelf alles te ontzeggen. Suiker is bijvoorbeeld géén FODMAP, dus dat mag je gebruiken. Nu is het wel suiker he, dus gebruik het met mate. Te veel suiker kan je darmen ook onrustig maken. Een scheutje over je pannenkoeken zoals hier kan echter bij de meeste …
Sinterklaas is weer in het land en dat betekent dat er weer een heleboel lekkernijen in de winkel liggen. Helaas kun je als je low FODMAP eet niet zomaar van alle lekkernijen in de winkels genieten en moet je goed bekijken wat je wel en niet mag eten. Om dit wat makkelijker te maken, heb …
Toen ik nog een schattig klein meisje was had ik al last van buikpijn wanneer Sinterklaas op school kwam. Zo lang als ik mij kan herinneren heb ik last van mijn darmen wanneer ik iets spannend vind of gestrest ben. De buikpijn was vervelend, maar gelukkig niet zo erg dat ik er last van had …
Vroeger deed ik dit heel vaak: een recept uitkiezen uit een kookboek of van het internet om te maken voor het avondeten. Lekker zelf niet na hoeven denken, maar gewoon een recept volgen. Maar hoe doe je dat als je het FODMAP dieet volgt? Hoewel er inmiddels genoeg low FODMAP recepten online te vinden zijn, …
Wat een lekkere dingen liggen er allemaal in de winkels in de Sinterklaas periode! Zo jammer dat er vaak ingrediënten inzitten waar je klachten van kunt krijgen als je last hebt van prikkelbare darm syndroom… Maar zelf bakken is natuurlijk een prima alternatief. Het is heel leuk om te doen en je huis ruikt heerlijk. …
Deze mail kreeg ik van de week: Inmiddels ben ik zelf aan de slag gegaan met de lijstjes lage en hoge Fodmap’s. Ik eet alleen nog maar de dingen die op de lage Fodmap staan en absoluut niet meer wat op de hoge Fodmap staat. Ik had voorheen dagelijks enorme krampen en een enorme opgezette …
In het blad van de Nederlandse Vereniging van Diëtisten, het Nederlands Tijdschrift voor Voeding & Diëtetiek, staat deze maand een mooi artikel over het FODMAPdieet en het onderzoek wat ze gedaan hebben in Groningen. Klik op een afbeelding om het groot weer te geven op het scherm.
Uit alle onderzoeken blijkt dat producten die gemaakt zijn van sojabonen hoog zijn in FODMAP’s (oligosaccharides). Dat wil dus zeggen, die mag je niet gebruiken in de eliminatiefase als je een laag FODMAP dieet volgt om uit te zoeken wat je klachten veroorzaakt. Wanneer je klachtenvrij bent, minimaal een paar dagen, dan kan je in …
Soja producten toegestaan of vermijden bij laag FODMAP? Lees meer »
Op 12 december om 12 uur (hadden we niet over nagedacht!) geeft diëtist SIgrid van der Marel een webinar over het FODMAP dieet. De presentatie hebben we vast online gezet, later zullen we ook de opname van het webinar delen. Schrijf je in voor de nieuwsbrief; dan mailen we als de opname beschikbaar is! Laag …
Heb jij prikkelbare darm syndroom of andere darmklachten en zou je wel eens willen onderzoeken of het laag FODMAP dieet wat voor jou is? Je kunt natuurlijk zelf aan de slag gaan, maar hoe weet je nu zeker dat je geen foutjes maakt? We hebben de afgelopen maanden al heel veel mensen begeleid, de online …