Zeer regelmatig krijgen wij deze vraag! Wat moet je doen als je tegen een aanlokkelijk product aanloopt maar het is (nog) niet getest door de Monash University; de ontwikkelaars van het FODMAP dieet? In deze blog geven wij jou het antwoord. Allereerst is het goed te weten dat er twee echte FODMAP testers zijn; beide…
Glucosestroop, dextrose en maltodextrine zijn zogenoemde zetmeelhydrolysaten. Dit zijn bewerkte producten op basis van tarwe. Een graan dat op de rode lijst tijdens de eliminatiefase van het FODMAP arm dieet. Mag je deze voedingsstoffen tijdens je dieet dan wel gebruiken? Gelukkig wel! Wellicht heb je de naam van deze stoffen wel eens horen vallen en…
Dieren zullen niet snel eten als zij gevaar ervaren. Wij mensen zijn anders. We houden ons aan onze dagelijkse routine. We voelen niet meer dat stress onze spijsvertering min of meer op slot zet. We eten meestal op een soort routine totdat het lichaam echt last krijgt. Voor wat betreft de stresshantering hebben we nog…
Op zoek naar een stevig recept voor ontbijt, brunch of lunch, dan is dit echt een aanrader! Je kunt het natuurlijk op bed serveren, maar meenemen naar het werk of een picknick is ook prima te doen. Doordat je het brood eerst even roostert blijft het lekker, ook als je het niet direct op eet.…
