Low FODMAP Sinterklaas snoepgoed in de winkel

Sinterklaas is weer in het land en dat betekent dat er weer een heleboel lekkernijen in de winkel liggen. Helaas kun je als je low FODMAP eet niet zomaar van alle lekkernijen in de winkels genieten en moet je goed bekijken wat je wel en niet mag eten. Om dit wat makkelijker te maken, heb ik een lijstje opgesteld met low FODMAP Sinterklaas producten waar ook wij in de Sinterklaas periode van kunnen genieten!
Let er op dat suiker en vet ook een PDS trigger kunnen zijn. Daarom is het belangrijk om van deze lekkernijen niet te veel te eten. Te veel van een low FODMAP product kan namelijk ook klachten geven.

Kruidnoten

Ik vind het aanbod low FODMAP kruidnoten nog een beetje tegenvallen, maar de opties zijn al een stuk ruimer dan een paar jaar geleden. Deze kruidnootjes zijn low FODMAP:

Kruidnootjes van Heja, bijvoorbeeld te koop bij Glutenvrije Markt: bevat wel roomboter, dus niet melkvrij – €3,75
Kruidnootjes van I am glutenfree, bijvoorbeeld te koop bij Glutenvrije Markt – €3,25
Strooigoed van I am glutenfree, bijvoorbeeld te koop bij Glutenvrije Markt – €3,25
Pepernoten van Damhert, bijvoorbeeld te koop bij Glutenvrije Markt
Speculaas en kruidnoten mix van Peak’s Free From bijvoorbeeld te koop bij Glutenvrije Webshop – €1,99
Spelt is strikt genomen niet low FODMAP, maar er zijn best veel mensen met PDS die spelt wel goed verdragen. Als je spelt verdraagt, zijn spelt kruidnoten een fijne optie. Bijvoorbeeld de kruidnoten van Albert Heijn – €1,29

Speculaas

Speculaas hoort natuurlijk ook bij deze tijd van het jaar en ook hier zijn steeds meer low FODMAP mogelijkheden van te verkrijgen. Inmiddels zelfs gewoon bij Albert Heijn!

Speculaasstukken van Heja, bijvoorbeeld te koop bij Glutenvrije Markt: bevat wel roomboter, dus niet melkvrij – €3,50
Speculaasbrokken van Heja, bijvoorbeeld te koop bij Glutenvrije Markt – €2,99
Dit is een kwestie van uitproberen. Bijvoorbeeld de kruidnoten van Albert Heijn – €1,29
Speculaasjes van Albert Heijn Vrij van Gluten – €1,79
Speculaas brokken van Consenza, bijvoorbeeld te koop bij Albert Heijn – €3,49
Speculaasjes van Yam, bijvoorbeeld te koop bij Glutenvrije Webshop – €2,79
Speculaasjes van Heja, bijvoorbeeld te koop bij Glutenvrije Markt – €3,65

Chocoladeletters en andere chocolade lekkernijen

Let er bij alles van chocola op dat chocola beperkt low FODMAP is. Voor pure chocola is de aangeraden portiegrootte 30 gram. Voor melk chocola en witte chocola is dit 15 gram. Je kunt dus van snoepgoed zoals chocoladeletters genieten, maar wel in kleine hoeveelheden. Als je gevoelig bent voor lactose zou je kunnen proberen om een lactase pilletje in te nemen. Dan kun je misschien een iets grotere portie eten. Maar over het algemeen is het goed om je portie chocola wat kleiner te houden 😉

Ander Sinterklaas snoepgoed

Er zijn natuurlijk nog veel meer Sinterklaas lekkernijen. Marsepein en amandelspijs zijn maar in hele kleine hoeveelheden low FODMAP. Dit wordt namelijk gemaakt van amandelmeel en amandelmeel is low FODMAP tot 24 gram per portie. Hier moet je dus voorzichtig mee zijn en voor jezelf testen hoe goed je het verdraagt. Kikkers en muizen zijn in principe low FODMAP en schuimpjes ook. Omdat deze snoepjes veel suiker bevatten, is het hier ook aan te raden om een kleine portie te nemen.
Hieronder zie je voor de handigheid ook nog een lijst met alle glutenvrije speculaas en kruidnoten die niet low FODMAP zijn. Niet alles wat glutenvrij is, is namelijk per definitie ook low FODMAP. Er worden vaak sneaky ingrediënten aan glutenvrije producten toegevoegd die niet low FODMAP zijn. Máár het feit dat deze producten niet aan de low FODMAP richtlijnen voldoen, betekent niet dat jij er niet tegen kunt. Iedereen reageert anders op FODMAPs en daarom kun je voor jezelf testen hoe je op bepaalde dingen reageert. Als je in de eliminatie fase zit is het aan te raden om de producten op het lijstje “niet low FODMAP” te vermijden, maar als je deze fase doorlopen hebt, kun je eventueel voor jezelf gaan testen waar je wel en niet goed op reageert.

Niet low FODMAP

Speculaasjes van Schär, deze bevatten lupinemeel
Speculaasjes van Consenza, deze bevatten lupinemeel
Speculaasjes van Le Poole, deze bevatten sojameel en inuline
Speculaasjes van Damhert, deze bevatten lupine
Gevulde speculaas van Damhert, dit bevat witte bonen en sojabone
Gevulde speculaas van I am glutenfree, dit bevat witte bonen en sojabonen
Gevulde speculaas van Yam, dit bevat sorbitol
Kruidnoten van Le Poole, deze bevatten sojameel
Strooigoed van Le Poole, dit bevat sojameel
Speculaaspop van Le Poole, deze bevat sojameel
Kruidnoten van Consenza, deze bevatten lupinemeel

Hopelijk hebben jullie wat aan deze informatie gehad en kun je nu lekker gaan meegenieten van de feestdagen! En heb je geen zin om veel geld uit te geven aan Sinterklaas snoepgoed? Dan kun je het ook prima zelf maken.
Heb je geen zin om veel geld uit te geven aan Sinterklaas snoepgoed? Dan kun je het ook zelf maken! Op mijn blog vind je bijvoorbeeld een aantal lekkere recepten voor kruidnoten, speculaas en speculaasbrokken.