Soja producten toegestaan of vermijden bij laag FODMAP?

Uit alle onderzoeken blijkt dat producten die gemaakt zijn van sojabonen hoog zijn in FODMAP’s (oligosaccharides). Dat wil dus zeggen, die mag je niet gebruiken in de eliminatiefase als je een laag FODMAP dieet volgt om uit te zoeken wat je klachten veroorzaakt. Wanneer je klachtenvrij bent, minimaal een paar dagen, dan kan je in …

Soja producten toegestaan of vermijden bij laag FODMAP? Lees verder »