Marloes

In 2003 heeft Marloes Allergieplatform.nl opgericht om kennis te delen over allergie en overgevoeligheid. Ze doet dat onder andere door het uitgeven van boeken, het ontwikkelen van zelfzorgprogramma's en beurzen en nascholingen voor zowel consumenten als professionals. Deze website, Fodmap-dieet.nl, is onderdeel van Allergieplatform.

Glutenvrije & FODMAP-arme Wentelteefjes

Oef, wat lekker op zijn tijd, wentelteefjes! Mijn oma maakte ze vroeger altijd voor me en nu hebben mijn dochters het ook ontdekt. Helemaal niet erg, het ruikt en smaakt zo lekker! Wat heb je nodig? 1 ei, losgeklopt50 ml plantaardige melkvervanger1 eetlepel kaneel1 eetlepel suiker2 glutenvrije boterhammen, Schär Meisterbacker Classicolie om in te bakken …

Glutenvrije & FODMAP-arme Wentelteefjes Lees meer »

Welke klachten moet ik hebben om het FODMAP arm dieet te kunnen doen?

Heb je heel vaak last van een opgeblazen gevoel? Het liefst broeken met een elastische band aan of je knoop open? Maar verder eigenlijk geen buikpijn of last met poepen? Ook dan kan het FODMAP arm dieet je helpen. Wat je doet met het FODMAP arm dieet is uitzoeken welke voedingsmiddelen zorgen dat je buik …

Welke klachten moet ik hebben om het FODMAP arm dieet te kunnen doen? Lees meer »