Volgens Emma Hatcher, auteur van de FODMAP vriendelijke keuken is dit het beste recept uit haar boek! Voor 4 personen heb je nodig: 1 grote aubergine, in kleine stukken 2 el knoflookolie 255 g boekweitgrutten 80 ml droge witte wijn 4,7 dl groentebouillon of heet water 150 g jonge koolbladeren het sap en de geraspte …
Bussen vol Nederlanders vertrokken in september naar Lille. Ik ook; mét prikkelbare darm en een rugtas met muffins. Ik ben zo’n rommelmarktfan die smult van een dag snuffelen langs tachtig kilometer kraampjes met brocante en andere troep. Over eten hoef ik me geen zorgen te maken. Het is ook niet nodig om vooraf een adres …
Ik durf het bijna niet op te biechten, maar ik eet vrijwel iedere dag wat chips. Ik ben er dol op! Ik weiger om een gezondheidsfreak te worden vanwege mijn prikkelbare darm en dus gevoelige buikje. Ik wil betaalbaar, gemakkelijk en liefst nog gezond eten en snacken. Ik ben een no-nonsense vrouw, die alleen op haar voeding …
Iedereen heeft wel eens over PDS, voluit prikkelbare darm syndroom of spastische darm, gehoord. Het is een term die makkelijk gebruikt wordt als er sprake is van darmproblemen. Mensen met PDS zullen het ermee eens zijn dat het voor lang niet iedereen helder is wat het precies inhoudt, wanneer er werkelijk sprake is van PDS …
Wat een lekkere dingen liggen er allemaal in de winkels in de Sinterklaas periode! Zo jammer dat er vaak ingrediënten inzitten waar je klachten van kunt krijgen als je last hebt van prikkelbare darm syndroom… Maar zelf bakken is natuurlijk een prima alternatief. Het is heel leuk om te doen en je huis ruikt heerlijk. …
Leuk artikel over de lancering van ons FODMAP arme dieet basisboek! Wil je het boek bestellen? We sturen hem zo snel mogelijk toe, vaak direct dezelfde dag. …
Op vakantie gaan brengt soms een hoop drukte met zich mee. Een leuk vakantieadresje vinden, de reis voorbereiden en je huis goed beveiligd achterlaten. Op vakantie om te ontspannen. Maar is het wel zo ontspannen in een ‘vreemde’ omgeving met je FODMAP dieet? Voorbereiden, begin op tijd! Lees je goed in over de locatie en de …
In het blad van de Nederlandse Vereniging van Diëtisten, het Nederlands Tijdschrift voor Voeding & Diëtetiek, staat deze maand een mooi artikel over het FODMAPdieet en het onderzoek wat ze gedaan hebben in Groningen. Klik op een afbeelding om het groot weer te geven op het scherm.
Op 12 december om 12 uur (hadden we niet over nagedacht!) geeft diëtist SIgrid van der Marel een webinar over het FODMAP dieet. De presentatie hebben we vast online gezet, later zullen we ook de opname van het webinar delen. Schrijf je in voor de nieuwsbrief; dan mailen we als de opname beschikbaar is! Laag …
Heb jij prikkelbare darm syndroom of andere darmklachten en zou je wel eens willen onderzoeken of het laag FODMAP dieet wat voor jou is? Je kunt natuurlijk zelf aan de slag gaan, maar hoe weet je nu zeker dat je geen foutjes maakt? We hebben de afgelopen maanden al heel veel mensen begeleid, de online …